猕猴桃果的营养成分  

The Nutritional Components of Actinidia

作　　者：张甲生[1] 王宝珍[1] 李平亚[1] 刘昕[1] 马冰如[1] 宋秀环[2] 袁洪生[3] 

机构地区：[1]白求恩医科大学,长春130021 [2]长春地质学院 [3]北京大学

出　　处：《营养学报》1992年第2期215-220,共6页Acta Nutrimenta Sinica

摘　　要：猕猴桃科、猕猴桃属落叶木质藤本植物猕猴桃,果实形似梨,色如桃,猕猴喜食而得名,是一种营养、食药价值很高的水果。果味甘微酸寒。能调中理气,生津润燥,解热除烦,可治疗眼红、鼻衄、麻疯病、胃癌等症。东北地区盛产狗、软。

关 键 词：猕猴桃 营养成分 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]