实施食品“放心工程”让全省百姓消费放心  

作　　者：张晓平 刘文 

机构地区：[1]辽宁省商业局

出　　处：《商贸与会计》2004年第3期15-19,共5页

摘　　要：全省实施食品“放心工程”创建活动以来，各级政府和商品流通主管部门高度重视，精心组织．扎实推进，采取标本兼治、扶优治劣相结合等措施，依法整治流通领域中假冒伪劣食品。

关 键 词：商品流通 食品市场 “放心工程” 产品质量 HACCP 危害分析关键控制点技术 市场秩序 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] F724.782[轻工技术与工程—食品科学与工程]