啤酒厂自动化控制方案的设计与实现  

作　　者：王念春[1] 

机构地区：[1]江苏省南京市四牌楼2号东南大学电气工程系210096

出　　处：《测控自动化》2004年第1期4-6,10,共4页

摘　　要：随着国内啤酒产量的稳步上升，啤酒行业对国民经济的影响越来越大．同时国内众多啤酒厂家面临WTO的机遇与挑战．厂家希望通过生产自动化控制进一步提高啤酒产量、稳定啤酒质量与口味、降低产品能耗，从而提高产品市场竞争能力，本文通过对目前国内啤酒生产控制现状的了解与分析，结合行业特点，探讨了啤酒生产自动化控制方案设计的要点与考虑方法．给出了一个设计实例。

关 键 词：自动化控制 啤酒生产 数据采集卡 兼容性 设计 啤酒厂 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程] TP273[轻工技术与工程—食品科学与工程]