安徽省木本蔬菜种质资源  

作　　者：柴承佑[1] 

机构地区：[1]安徽省林业科学研究所,安徽合肥230031

出　　处：《中国野生植物资源》2004年第1期27-29,共3页Chinese Wild Plant Resources

摘　　要：森林蔬菜无公害 ,营养价值高 ,风味独特。木本蔬菜具有利用周期长 ,一次栽植 ,,长年受益的特点 ,是值得开发利用的植物资源。初步调查统计安徽省木本蔬菜种质资源 2 8科 10 4种。

关 键 词：安徽 木本蔬菜 种质资源 营养价值 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]