硒对茶树生长及物质代谢的影响  

作　　者：方兴汉[1] 沈星荣[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院茶叶研究所,310008

出　　处：《中国茶叶》1992年第2期28-30,共3页China Tea

摘　　要：硒是动物及人体的必需元素,我国有许多地方缺硒,缺硒与人畜禽40余种疾病有关。在缺硒地区,通过喷硒的方法可获得含硒量较高的硒粮,硒粮对克山病、大骨节病等与缺硒有关的疾病具有显著的防治效果。陕西、湖北富硒地区曾有过有关土壤及茶叶含硒量的报道,本文作者也曾报道过我国茶叶含硒的状况。本文就硒对茶树的必需性,硒对茶树生理活动、物质代谢的影响以及茶硒的形态进行研究,以为今后开拓富硒茶的应用领域提供理论依据。

关 键 词：硒 茶树 生长 代谢 

分 类 号：S571.101[农业科学—茶叶生产加工]