秋季药膳提高免疫力  

作　　者：张文学[1] 陈丽平[1] 

机构地区：[1]成都中医药大学保元堂药膳食疗有限公司

出　　处：《中国食品》2003年第21期46-46,共1页China Food

摘　　要：药膳食疗在我国已经有几千年的历史，药膳既有祛邪扶正、防病治病之功效，同时又有营养保健，调节平衡的作用。对提高人体的免疫能力，有着非常积极的作用。唐代著名养生大家孙思邈在《千金翼方·十二卷·养老食疗篇》中云：“安身之本必须于食，救疾之道惟在于药，不知食宜者不足以全生，不明养性者不能以除疾，

关 键 词：药膳 食疗 秋季 免疫能力 保健食谱 二冬炒鸭丝 制法 

分 类 号：TS972.161[轻工技术与工程]