东来顺涮出百年精华  

作　　者：李京平 

出　　处：《中国食品》2003年第21期39-39,共1页China Food

摘　　要：中国饮食文化历史悠久，极富魅力。“民以食为天”，火锅又当属众家美味中引人兴致的首选。而百年老店东来顺更是以其独具特色的魅力，演绎和诠释着“涮文化”。

关 键 词：中国 饮食文化 火锅 “涮文化” 美味 东来顺集团 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]