汉中面皮  

作　　者：冯贵华 

出　　处：《美食》2004年第3期28-28,共1页Gourmand

摘　　要：一方水土养一方人，一方人有一方独特的饮食。秦岭、巴山拱围的汉中便有风味特别的面皮。

关 键 词：风味 汉中面皮 制作方法 美食 传说 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]