中华猕猴桃果实香气成分的气相色谱/质谱分析  

Analysis of Aroma Components in Kiwifruit by Gas Chromatography-Mass Spectrometry with Solid-phase Microextraction

作　　者：郑孝华[1] 翁雪香[1] 邓春晖[2] 

机构地区：[1]浙江师范大学化学与生命科学学院,金华321004 [2]复旦大学化学系,上海200433

出　　处：《分析化学》2004年第6期834-834,共1页Chinese Journal of Analytical Chemistry

关 键 词：中华猕猴桃 果实 香气成分 气相色谱-质谱 香醇气味 固相微萃取技术 

分 类 号：O657.63[理学—分析化学]