风靡海外的茶料食品与日用品  

作　　者：林漫亚 

出　　处：《杭州食品科技》2004年第2期35-36,共2页Hangzhou Food Science and Technology

摘　　要：茶叶中不仅有丰富的营养成分，还含有大量的多酚、有机酸、生物碱与芳香物质。从而具有保健、杀菌消毒、去污除臭及护肤美容等多种功能。故以茶为原料制成的食品与日用品已深为海外广大消费者青睐，形成市场热门。现择要介绍如下：

关 键 词：茶叶 保健功能 食品 日用品 茶果冻 茶水美 茶叶糖果 茶料护肤脂 

分 类 号：TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]