浙江省哲学社会科学规划课题(10CGJJ09YB)

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超市农产品供应链封闭化运行模式研究被引量：6
《财经论丛》2013年第3期111-116,共6页贺华丽 苟建华 
教育部人文社会科学研究规划基金资助项目(10YJA790056);浙江省哲学社会科学规划基金资助项目(10CGJJ09YB)
超市农产品经营由于质量安全方面的优势,正逐渐成为居民家庭采购食用农产品的主渠道。为更好管控质量安全问题,超市有必要也有条件创新农产品供应链,构建供应链封闭化运行模式,它由市场准入、多级检测、信息追溯三个流程整合而成。本文...
关键词：超市 封闭供应链 运行模式 质量安全 
农产品批发市场供应链封闭化运行模式研究被引量：1
《浙江外国语学院学报》2012年第1期77-85,112,共10页苟建华 
教育部人文社会科学研究项目(10YJA790056);浙江省哲学社会科学规划课题(10CGJJ09YB)
农产品批发市场是我国农产品流通的主渠道,随着供应链管理思想及技术在涉农领域的不断应用,传统农产品批发市场迫切需要改造升级。在当前农产品质量安全事件频发,食品安全监管不力,农产品质量标准、多级检测、信息追溯等体系都不健全的...
关键词：质量安全 农产品批发市场 封闭供应链 
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