泸州老窖科研奖学金(08ljzk15)

作品数：2被引量：45H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
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浓香型白酒窖池古菌群落研究被引量：27
《西南大学学报（自然科学版）》2010年第12期91-96,共6页黄治国 甄攀 罗惠波 
四川省科技厅应用基础资助项目(07JY029-026);四川理工学院引进人才项目(2007-18);泸州老窖科研奖学金项目(08ljzk15)
采用PCR-SSCP技术研究了不同窖龄浓香型白酒窖池古菌群落的变化规律,结果发现：①所有窖泥样品均出现7~12条较清晰的条带,其中第19,26号条带在所有样品中均有检出,且优势度较高;②随着窖龄的增加,窖池不同位置样品的第19号条带优势度基...
关键词：白酒窖池 古菌 PCR-SSCP 16S RDNA 微生物群落 
浓香型白酒窖池细菌群落被引量：30
《微生物学通报》2010年第11期1621-1627,共7页罗惠波 甄攀 黄治国 
四川省科技厅应用基础项目(No.2006J13-006;07JY029-026);泸州老窖科研奖学金项目(No.08ljzk15);四川理工学院引进人才项目(No.2007-18)
利用PCR-SSCP技术研究了不同窖龄浓香型白酒窖池细菌群落的变化规律,结果发现:(1)所有窖泥样品均出现9-22条较清晰的条带,其中均表现出较高优势度的条带7条,但各样品优势条带的变化规律不同;(2)所有窖泥样品平均生物多样性指数都在1.93-...
关键词：白酒窖池 细菌 PCR-SSCP 16S RDNA 微生物群落 
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