湖北省自然科学基金(4006-066063)

作品数：4被引量：4H指数：1
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1，2，3-三磷酸肌醇抗肿瘤活性研究被引量：1
《营养学报》2008年第1期51-53,共3页江洪 吴谋成 
国家“十五”重大科技专项(No.2001BA501A20);湖北省自然基金(No.4006-066063)
目的研究小麦麸皮植酸酶催化植酸水解法所得1,2,3-三磷酸肌醇((1,2,3)InsP3)对荷瘤小鼠抗癌作用及免疫功能的影响。方法小麦麸皮植酸酶催化植酸部分水解,水解产物经分离得到(1,2,3)InsP3。采用小鼠S180移植瘤模型,以环磷酰胺(Cy)为对照...
关键词：植酸 植酸酶 1 2 3-三磷酸肌醇 抗肿瘤 
1,2,6-三磷酸-3,4,5-三乙酸肌醇酯的制备及其抗油脂氧化活性研究被引量：3
《食品科技》2008年第1期120-122,共3页江洪 马续红 
湖北省自然科学基金项目(4006-066063)。
植酸水解得到1,2,6-三磷酸肌醇(PP56),PP56与三乙胺反应生成相应的铵盐。以二氯甲烷为溶剂,脂酶Novozyme435催化,该铵盐与乙酸反应生成1,2,6-三磷酸-3,4,5-三乙酸肌醇酯。以过氧化值(POV)为指标研究不同剂量的1,2,6-三磷酸-3,4,5-三乙...
关键词：植酸 植酸衍生物 抗氧化 
1,2,6-三磷酸-3,4,5-三己酸肌醇酯的制备及其抗油脂氧化活性研究
《化学与生物工程》2007年第12期33-34,共2页江洪 马续红 
湖北省自然科学基金资助项目(4006-066063)
植酸水解得到1,2,6-三磷酸肌醇,然后与三乙胺反应生成相应的铵盐,在脂酶Novozyme 435催化下,该铵盐与己酸反应生成1,2,6-三磷酸-3,4,5-三己酸肌醇酯。以过氧化值(POV)和茴香胺值(AV)为指标研究不同剂量的1,2,6-三磷酸-3,4,5-三己酸肌醇...
关键词：植酸 植酸衍生物 抗氧化 
1,2,6-三磷酸肌醇抗氧化活性研究
《食品科技》2007年第11期116-118,共3页江洪 马续红 
湖北省自然科学基金项目(4006-066063)
土曲霉植酸酶催化植酸水解得到1,2,6-三磷酸肌醇(Ins(1,2,6)P3)。在K3[Fe(CN)6]体系中,Ins(1,2,6)P3还原能力很弱。采用活性氧(ROS)试剂盒测定ROS含量,当浓度为0.4mg/mL时,Ins(1,2,6)P3对化学模拟体系及小鼠血清中活性氧的抑制率分别为9...
关键词：1 2 6-三磷酸肌醇 抗氧化 自由基 红细胞氧化自溶血 
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