嘉兴市科技局项目(2011AY1061)

作品数：3被引量：18H指数：3
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虫草多糖保健茶饮料的研制被引量：4
《嘉兴学院学报》2014年第3期114-119,共6页包可婷 单启云 刘晓侠 孙诗清 
嘉兴学院大学生研究训练(SRT)计划项目;嘉兴市科技局项目(2011AY1061)
以杭白菊为主要材料,配以北冬虫夏草菌丝体粗多糖保健成分,辅以柠檬、红枣、甘草和蜂蜜,并通过水浸提、膜过滤澄清、组分调配等工艺制备了纯天然的虫草多糖保健茶饮料.最终得到北虫草多糖保健茶饮料的最优配比为:虫草多糖溶液7.67mL,杭...
关键词：北冬虫夏草 虫草多糖 茶饮料 工艺 
超声波辅助双水相提取虫草多糖的工艺研究被引量：10
《安徽农业科学》2012年第33期16392-16394,16500,共4页孙诗清 王玉洁 朱长俊 徐薇 刘晓侠 
嘉兴市科技局项目(2011AY1061);嘉兴学院优秀青年教师资助项目(70611007)
[目的]优化超声波辅助双水相系统提取虫草多糖的工艺。[方法]采用正交试验设计对虫草多糖进行双水相提取工艺研究,浓硫酸-苯酚法测定多糖的含量。[结果]虫草多糖的最佳提取工艺为:北冬虫夏草子实体粉末(过100目筛)在60℃,料液比0.03 g/...
关键词：双水相体系 虫草多糖 提取工艺 
微生物产灵菌红素的研究进展被引量：4
《安徽农业科学》2012年第25期12633-12635,12652,共4页孙诗清 程建 王玉洁 朱长俊 徐薇 刘晓侠 
国家自然科学基金项目(31100053);嘉兴市科技局项目(2011BZ6002);嘉兴市科技局项目(2011AY1061);嘉兴市科技局项目(2011AY1034)
灵菌红素是一类含三吡咯骨架结构的天然红色素,目前主要由一些微生物产生,具有抗癌、免疫抑制、抗虫等多种生物活性,可作为免疫抑制剂和抗癌药物开发,受到研究者的广泛关注。对其生物活性、微生物资源及发酵生产等方面进行综述,并对其...
关键词：灵菌红素 生物活性 研究展望 
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