海南省自然科学基金(208002)

作品数:1被引量:1H指数:1
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枸杞酒中6种矿物质元素的溶出规律被引量:1
《时珍国医国药》2010年第2期279-281,共3页齐江宁 胡广林 庞京团 韩彬 刘冬平 
国家自然科学基金(No.20565002);海南省自然科学基金资助项目(No.208002)
目的对枸杞酒中6种矿物质元素Ca,Mg,Fe,Zn,Mn和Cu的溶出规律进行研究。方法采用传统药酒泡制方法配制枸杞酒,高压密封消解法消解样品,火焰原子吸收光谱法(FAAS)和石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)检测。结果枸杞酒泡制过程中Ca,Mg,Fe,Zn,Mn...
关键词:枸杞酒 矿物质元素 溶出 拟合 
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