广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(11107008-2)

作品数：2被引量：8H指数：2
导出分析报告
相关期刊：《轻工科技》更多>>
相关主题：发酵过程木薯酒精莫能菌素青霉素杀菌剂更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
三种杀菌剂在木薯酒精发酵过程中的应用被引量：5
《轻工科技》2013年第7期1-2,共2页孙振江 崔师泰 张倩勉 凌成金 王洪月 
广西科学研究与技术开发计划项目<木薯生料发酵制备燃料乙醇关键技术研究及产业化示范>(桂科攻11107008-2)
通过研究三种杀菌剂在木薯酒精发酵过程中的杀菌效果,结果表明:青霉素、安菌泰、莫能菌素三种杀菌剂均能有效进行杀菌,但杀菌剂添加量不能超过10mg/L;发酵过程中将三种杀菌剂交替使用,可避免长时间使用一种杀菌剂发酵醪中杂菌产生抗药...
关键词：青霉素 安菌泰 莫能菌素 木薯酒精 杀菌剂 
高效生料淀粉酶在木薯生料发酵酒精中的应用被引量：3
《轻工科技》2013年第6期25-27,共3页黄加军 张倩勉 崔师泰 庞文菲 梁坤国 
广西科学研究与技术开发计划项目<木薯生料发酵制备燃料乙醇关键技术研究及产业化示范>(桂科攻11107008-2)
生料淀粉酶是直接影响生淀粉发酵生产酒精的关键因素之一。通过对高效生料淀粉酶筛选以及生料淀粉酶添加方式的研究,筛选出最佳生料酶为N酶、最佳添加量是1.9kg/t原料,其添加方式为45℃条件下,先酶解3.5h然后再采用同步糖化发酵的方式...
关键词：生料淀粉酶 木薯淀粉 酒精发酵 生料发酵 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部