国家自然科学基金(20975045)

作品数：7被引量：29H指数：3
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相关作者：黄峙凌钦婕张逸波周永林任璐艳更多>>
相关机构：暨南大学佛山科学技术学院更多>>
相关期刊：《食品科学》《暨南大学学报（自然科学与医学版）》《现代食品科技》《中国生物工程杂志》更多>>
相关主题：螺旋藻硒富硒自由基生物转化更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程天文地球更多>>
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螺旋藻富硒转化含硒蛋白质的鉴定及其抗氧化活性研究被引量：8
《现代食品科技》2015年第7期99-104,共6页黄峰 单雪风 张水妹 蔡智辉 凌钦婕 黄峙 
广东省科技计划项目(2012B031800437;2013B010404029);国家自然科学基金项目(20975045)资助
研究富硒螺旋藻(Se SP)培养生物转化含硒蛋白质(Se P)中硒的含量及分布,观察Se P在体外对氧自由基的清除效应。藻体总蛋白(TP)用SDS-PAGE电泳分离后,用电感偶合等离子体质谱技术(ICP-MS)对不同分子量范围蛋白质中的硒含量进行精确定量;...
关键词：富硒螺旋藻 含硒蛋白 硒 抗氧化 自由基 
螺旋藻(Spirulina platensis)生物转化富硒形态对自由基的清除作用被引量：6
《暨南大学学报（自然科学与医学版）》2015年第3期202-207,共6页黄峰 郭云飞 陈昱 凌钦婕 黄峙 
国家自然科学基金项目(20975045);广东省科技计划项目(2012B031800437;2013B010404029);广东省基金重点项目(2014A030311026)
目的:比较研究和评价富硒螺旋藻(Se SP)生物转化产生的主要富硒活性形式在体外清除自由基的活性.方法:利用富硒培养技术制备Se SP,从Se SP中分级提取纯化硒总蛋白(Se SP-TP)、硒藻胆蛋白复合体(Se SPPB)、硒藻蓝蛋白(Se SP-PC)、硒多糖(...
关键词：螺旋藻 硒 生物转化 抗氧化剂 自由基 
培养基再利用对螺旋藻增殖和低温耐受性的影响
《暨南大学学报（自然科学与医学版）》2014年第3期235-239,共5页李金超 刘伟 王素燕 凌钦婕 黄峙 
国家自然科学基金项目(20975045);广东省大学生创新创业训练计划(1055913125;1055913112)
在适宜温度(28±2)℃和低温(16±2)℃条件下,比较研究重复利用Zarrouk培养基(RZ)和新配制培养基(NZ)对钝顶螺旋藻(Spirulina platensis,SP)增殖和色素成分的影响,探讨培养基再利用对SP生长和低温耐受性的调节作用.结果发现,与采用NZ培...
关键词：螺旋藻 培养基 低温耐受性 
富硒螺旋藻蛋白水解多肽的制备及其对ACE活性的抑制作用被引量：12
《现代食品科技》2013年第7期1574-1579,共6页王韵 蔡智辉 张逸波 戚红军 凌钦婕 黄峙 
国家自然科学基金项目(20975045)
从富硒螺旋藻(SeSP)中提取含硒总蛋白(SeSP-TP),建立蛋白酶水解制备含硒多肽(SeSP-PP)的最佳条件,体外检测SeSP-PP对血管紧张素转化酶(ACE)活性的抑制作用,采用ICP法快速测定藻粉及总蛋白中的硒含量。结果发现,5种常见蛋白酶对SeSP-TP...
关键词：血管紧张素转化酶(ACE) 螺旋藻 制备 硒 多肽 
钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)吸收转化亚硒酸钠生成纳米元素硒被引量：3
《暨南大学学报（自然科学与医学版）》2012年第3期300-304,共5页周永林 任璐艳 靳兴媛 张逸波 凌钦婕 黄峙 
国家自然科学基金项目(20975045)
对钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)富硒培养过程中转化亚硒酸钠产生的红色纳米元素硒(Nano-Se)进行鉴定和分析.原子力显微镜(AFM)观测红色微粒的纳米形貌,激光散射仪分析其粒径分布,透射电镜(TEM)和X-线能谱(EDX)联用表征纳米粒中的元...
关键词：钝顶螺旋藻 硒 纳米 生物转化 
应用渗透膜高密度培养富硒螺旋藻被引量：3
《食品科学》2012年第7期237-241,共5页任璐艳 靳兴媛 周永林 张逸波 凌钦婕 黄峙 
国家自然科学基金项目(20975045)
应用透析袋(OT法)组装光生物反应器,与鼓泡式生物反应器(AB法)和摇瓶(SB法)进行对比实验,探讨利用渗透膜建立高密度培养富硒螺旋藻(Se-SP)方法的可行性。称质量法监测并推算藻细胞生长率和最大生物量,荧光光度法测定Se-SP及其培养液中...
关键词：螺旋藻 富硒 高密度培养 
螺旋藻转化纳米元素硒的制备及其体外清除自由基活性的初步研究被引量：3
《中国生物工程杂志》2012年第1期30-35,共6页靳兴媛 周永林 任璐艳 张逸波 凌钦婕 黄峙 
国家自然科学基金资助项目(20975045)
研究利用高密度富硒螺旋藻(Se-SP)细胞通过生物转化制备纳米元素硒(Nano-Se)的可行性,观察Nano-Se在体外对氧自由基的清除作用。用梯度离心分选Nano-Se,原子力显微镜(AFM)、透射电镜(TEM)及X-射线能谱(EDX)联用表征纳米粒中的元素硒形态...
关键词：纳米元素硒 螺旋藻 自由基 
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