博士科研启动基金(2007D05)

作品数：1被引量：18H指数：1
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超临界萃取法制备辣椒红色素被引量：18
《化学工程》2008年第8期9-12,共4页王玉琪 陈开勋 姚瑞清 郑岚 
西北大学博士科研启动基金资助项目(2007D05)
将原料干红辣椒采用溶剂法提取出辣椒树脂中间产品,并以其为原料进行了超临界CO2制备辣椒红色素的实验研究。通过对超临界萃取压力、温度、时间与装料系数的相关实验研究,确定出超临界CO2萃取法制备辣椒红色素的工艺条件。研究结果表明...
关键词：超临界 二氧化碳 萃取 辣椒红色素 辣椒树脂 
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