“十五”国家科技攻关计划(BE2001386)

作品数:1被引量:7H指数:1
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相关作者:朱清顺柏如发秦钦张彤晴周刚更多>>
相关机构:江苏省淡水水产研究所南京师范大学更多>>
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不同增养殖水体中华绒螯蟹肌体矿物元素比较分析被引量:7
《淡水渔业》2006年第2期13-17,共5页张彤晴 周刚 秦钦 朱清顺 柏如发 
国家"十五"科技攻关专题(BE2001386);江苏省水产三项更新工程项目(PJ2003-33)资助
对不同增养殖水体中华绒螯蟹可食部分主要矿物元素等指标进行分析研究,结果表明:中华绒螯蟹可食部分含9种以上矿物元素,雄蟹矿物元素中平均值以钙含量最高,雌蟹矿物元素平均值以磷含量最高。中华绒螯蟹钾的含量明显高于钠。比较不同增...
关键词:中华绒螯蟹 增养殖水体 矿物元素 
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