广东省自然科学基金(033984)

作品数:14被引量:104H指数:7
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相关作者:杨丹刘毅何兰珍邓春梅赵明更多>>
相关机构:广东海洋大学湛江海洋大学广东医学院附属医院更多>>
相关期刊:《中国现代医学杂志》《广东化工》《食品科学》《毒理学杂志》更多>>
相关主题:壳聚糖甲壳素明胶EDTA海绵更多>>
相关领域:生物学医药卫生化学工程理学更多>>
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制备甲壳素过程中EDTA脱钙法的研究被引量:13
《食品与生物技术学报》2008年第4期49-52,共4页何兰珍 杨丹 刘毅 陈亚胜 
广东省自然科学基金资助项目(033984);广东省教育厅自然科学研究项目(0151)
通过对不同条件下制备而成的甲壳素进行灰分(含钙量)、红外光谱、扫描电镜等分析测试,比较了采用EDTA溶液代替盐酸制备甲壳素的脱钙效果以及甲壳素在结构、性能参数等方面的变化。其结果为:无论是用pH=4,还是pH=10的EDTA饱和溶液,其脱...
关键词:甲壳素 EDTA 灰分 红外光谱 扫描电镜 
虾壳不同部位制备甲壳素、壳聚糖的研究被引量:6
《食品科学》2006年第12期308-310,共3页何兰珍 陈亚胜 杨丹 刘毅 
广东省自然科学基金资助项目(033984)
本文采用红外光谱、扫描电镜作为为甲壳素、壳聚糖的性能参数的主要分析手段,分析了用EDTA脱钙法制备甲壳素、壳聚糖时,虾壳组织发生的变化以及由虾壳不同部位制得的甲壳素、壳聚糖在结构、性能参数等方面的异同。其结果为:本文所采用的...
关键词:甲壳素 壳聚糖 EDTA 
EDTA脱钙法制备甲壳素被引量:7
《化学研究与应用》2004年第2期278-279,共2页刘毅 杨丹 何兰珍 
广东省教育厅自然科学研究项目 (0 15 1) ;广东省自然科学基金资助项目 (0 3 3 984)
The methods using EDTA and HCl to remove CaCO3 in preparation of Chitin were studied by IR spectrometer and analyzing the properties of chitin.The results showed that EDTA could replace HCl in the production of chitin...
关键词:甲壳素 制备 EDTA 脱钙法 
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