《工业微生物》

作品数：3136被引量：9052H指数：29
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《工业微生物》
主办单位：全国工业微生物信息中心;上海市工业微生物研究所
最新期次：2025年1期更多>>
发文主题：发酵科技论文中工业微生物微生物大肠杆菌更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
发文作者：陈坚堵国成艾连中夏永军陈代杰更多>>
发文机构：江南大学上海理工大学华东理工大学上海市工业微生物研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家重点基础研究发展计划国家科技重大专项更多>>
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江南大学
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作品数：75693被引量：274040H指数：87
发文主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发文领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术 化学工程 文化科学 经济管理
江南大学生物工程学院
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作品数：5856被引量：27564H指数：48
发文主题：发酵 大肠杆菌 啤酒 酶学性质 酿酒酵母
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 医药卫生 环境科学与工程
上海理工大学
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作品数：65503被引量：188447H指数：72
发文主题：数值模拟 高校 网络 实证研究 大学生
发文领域：经济管理 自动化与计算机技术 文化科学 机械工程 理学
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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作品数：3227被引量：16302H指数：40
发文主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程 农业科学
华东理工大学
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作品数：51832被引量：213435H指数：85
发文主题：催化剂 性能研究 复合材料 数值模拟 催化
发文领域：化学工程 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
上海理工大学医疗器械与食品学院
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作品数：3320被引量：13981H指数：31
发文主题：医疗器械 有限元分析 教学改革 食品 单增李斯特菌
发文领域：医药卫生 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 理学 化学工程
华东理工大学生物工程学院
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作品数：2623被引量：11170H指数：31
发文主题：发酵 大肠杆菌 纯化 毕赤酵母 生物合成
发文领域：生物学 化学工程 医药卫生 轻工技术与工程 农业科学
上海市工业微生物研究所
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作品数：152被引量：1045H指数：17
发文主题：发酵 发酵法生产 益生元 防霉 菌种
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 生物学 农业科学
江南大学食品学院
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作品数：10372被引量：65927H指数：58
发文主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 医药卫生 生物学
浙江工业大学
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作品数：54810被引量：225829H指数：88
发文主题：催化剂 网络 性能研究 高校 数值模拟
发文领域：自动化与计算机技术 经济管理 文化科学 化学工程 理学
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