《肉品卫生》

作品数:3572被引量:2333H指数:15
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《肉品卫生》
主办单位:全国商业卫检科技情报中心站
最新期次:2005年12期更多>>
发文主题:肉制品猪肉屠宰肉品食品更多>>
发文领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学经济管理更多>>
发文作者:谢三星吴定李学花张治良陈一资更多>>
发文机构:安徽农业大学东北农业大学解放军农牧大学山西农业大学更多>>
发文基金:军队医药卫生科研基金国家自然科学基金黑龙江省卫生厅科研项目“十五”国家科技攻关计划项目更多>>

1、期刊概述

肉品卫生

2、学术成果年代分布统计

图表1 近10年学术成果产出统计表
图表2 近10年学术成果产出及被引变化趋势

3、主要发文学者分析

图表3 核心发文学者及其相关发文量统计

4、主要发文机构分析

图表4 主要发文机构及其相关发文量统计

5、主要发文主题分析

图表5 主要发文主题及其相关发文量统计

6、相关期刊分析

6.1 主要参考文献期刊分析

图表6 主要参考文献期刊及其相关发文量统计

6.2 主要引证文献期刊分析

图表7 主要引证文献期刊及其相关发文量统计

7、主要发文领域分析

7.1 一级领域分析

图表8 主要发文一级领域发文量及被引量统计列表

7.2 二级领域分析

图表9 主要发文二级领域发文量及被引量统计列表

8、主要发文资助分析

8.1 主要资助项目分析

图表10 主要资助项目及其相关发文量统计

8.2 主要资助课题分析

图表11 主要资助课题及其相关发文量统计