《中国乳品工业》

作品数：5528被引量：19822H指数：41
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《中国乳品工业》
主办单位：黑龙江省乳品工业技术开发中心
最新期次：2025年4期更多>>
发文主题：乳制品乳酸菌酸奶牛乳牛奶更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学经济管理农业科学更多>>
发文作者：张和平姜毓君霍贵成吕加平沙淼更多>>
发文机构：东北农业大学内蒙古农业大学中国农业大学天津科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
期刊信息
  • 主管单位：中国轻工业联合会
  • 主办单位：黑龙江省乳品工业技术开发中心
  • 主　　编：姜毓君
  • 地　　址：哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
  • 邮政编码：150028
  • 电　　话：0451-86662740
  • 电子邮件：zgrpgy@163.com
  • 国际标准刊号：1001-2230
  • 国内统一刊号：23-1177/TS
  • 邮发代号：14-136
  • 单　　价：15.00
  • 定　　价：180.00

期刊简介

本刊为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。

获奖情况

  • ▪全国中文核心期刊
  • ▪全国优秀科技期刊
  • ▪中国期刊方阵“双效”期刊

国内外数据库收录

  • ▪美国化学文摘（网络版）
  • ▪英国农业与生物科学研究中心文摘
  • ▪日本日本科学技术振兴机构数据库
  • ▪中国中国科技核心期刊
  • ▪中国北大核心期刊（2004版）
  • ▪中国北大核心期刊（2008版）
  • ▪中国北大核心期刊（2011版）
  • ▪中国北大核心期刊（2014版）
  • ▪中国北大核心期刊（2000版）
  • ▪中国北大核心期刊（1992版）
  • ▪中国北大核心期刊（1996版）
  • ▪中国北大核心期刊（2017版）
  • ▪中国北大核心期刊（2020版）

收录汇总月刊 A4开 出版日期为每月日期25

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