《食药用菌》

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《食药用菌》
主办单位：浙江省食用菌协会
最新期次：2025年2期更多>>
发文主题：食用菌栽培香菇食药用菌食用菌产业更多>>
发文领域：农业科学经济管理医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文作者：黄毅蔡为明金群力贾身茂冯伟林更多>>
发文机构：福建农林大学浙江省农业科学院华中农业大学中国食品土畜进出口商会更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金国家科技支撑计划河南省科技攻关计划更多>>
期刊信息
  • 曾 用 名：浙江食用菌
  • 主管单位：浙江省供销合作社联合社
  • 主办单位：浙江省食用菌协会
  • 主　　编：蔡为明
  • 地　　址：浙江省杭州市德胜中路298号
  • 邮政编码：310021
  • 电　　话：0571-86416066
  • 电子邮件：zjmushroom@126.com;emmushroom@126.com
  • 国际标准刊号：2095-0934
  • 国内统一刊号：33-1371/S
  • 单　　价：10.00
  • 定　　价：60.00

期刊简介

《食药用菌》兼顾普及与提高，注重实用技术与产业信息的传播，服务与指导产业的发展。本刊是双月刊，国内外公开发行，每期正文64面，逢单月中旬出版。刊稿内容包括与食药用菌相关的研究进展综述、试验研究报告、实用管理技术、产品加工、营养保健、历史文化及产业信息。

获奖情况

  • ▪浙江省科技期刊编辑学会"2014-2016年度优秀期刊"...
  • ▪在2016年中国食用菌产业年会暨第三届中国食用菌博...

收录汇总双月刊 16开 出版日期为每两月第1月，日期19

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