《Journal of Food Science and Engineering》

作品数：432被引量：119H指数：4
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《Journal of Food Science and Engineering》
主办单位：美国大卫出版公司
最新期次：2021年1期更多>>
发文主题：FOODEFFECTMILKQUALITYANTIOXIDANT更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广西壮族自治区自然科学基金泰国研究基金国家重点基础研究发展计划更多>>
期刊信息
  • 主办单位：美国大卫出版公司
  • 地　　址：武汉洪山区卓刀泉北路金桥花园C座4楼
  • 邮政编码：430079
  • 电　　话：027-86651552
  • 电子邮件：food@davidpublishing.org;jfse_food@hotmail.com
  • 国际标准刊号：2159-5828
  • 单　　价：0.00
  • 定　　价：0.00

期刊简介

《食品科学与工程：英文版》是由美国大卫出版公司主办的期刊。

国内外数据库收录

  • ▪美国生物医学检索系统

收录汇总季刊 16开 出版日期为每季度第2月，日期08

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