《四川旅游学院学报》

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《四川旅游学院学报》
主办单位:四川旅游学院
最新期次:2025年3期更多>>
发文主题:旅游乡村旅游四川旅游乡村饮食文化更多>>
发文领域:经济管理文化科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文作者:杨铭铎侯智勇贺小荣杨静严利强更多>>
发文机构:四川旅游学院浙江旅游职业学院哈尔滨商业大学湖南师范大学更多>>
发文基金:国家社会科学基金国家自然科学基金川菜发展研究中心项目四川省哲学社会科学重点研究基地项目更多>>
期刊信息
  • 曾 用 名:四川烹饪高等专科学校学报
  • 主管单位:四川旅游学院
  • 主办单位:四川旅游学院
  • 主  编:卢一
  • 地  址:成都市龙泉驿区红岭路459号
  • 邮政编码:610100
  • 电  话:028-84825688
  • 电子邮件:sclyxb@vip.163.com
  • 国际标准刊号:2095-7211
  • 国内统一刊号:51-1753/F
  • 邮发代号:62-141
  • 单  价:8.00
  • 定  价:48.00

期刊简介

本刊长期以来以服务烹饪、旅游事业为办刊宗旨,是以餐饮、旅游为重点的综合性学术刊物,加强对旅游栏目的建设,主要栏目有饮食文化、烹饪科学、餐饮管理、旅游论坛、旅游开发、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等,为广大学者和读者提供了一个展示学术水平、交流研究心得的平台,深受欢迎和好评。

获奖情况

  • 首届四川省高校特色科技期刊
  • 第二届四川省社会科学特色学术期刊
  • 第三届四川省高校特色科技期刊

国内外数据库收录

  • 中国中国人文社科核心期刊
  • 中国国家哲学社会科学学术期刊数据库