《食品与生活》

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《食品与生活》
主办单位：上海市食品研究所有限公司
最新期次：2020年5期更多>>
发文主题：美食饮食文化食品安全食物饮食更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学经济管理医药卫生更多>>
发文作者：杨秉辉马志英沈嘉禄杨秉辉程乃珊更多>>
发文机构：中国健康教育协会中华医学会上海市食品研究所中国作家协会更多>>
期刊信息
  • 曾 用 名：上海食品
  • 主管单位：上海市国有资产监督管理委员会
  • 主办单位：上海市食品研究所有限公司
  • 主　　编：郭燕茹（执行）
  • 地　　址：上海市吴中东路513号
  • 邮政编码：200235
  • 电　　话：021-64644360
  • 电子邮件：sfdlf@vip.sina.com
  • 国际标准刊号：1004-5473
  • 国内统一刊号：31-1616/TS
  • 邮发代号：4-430
  • 单　　价：10.00
  • 定　　价：120.00

期刊简介

上海市食品研究所是目前上海食品领域唯一集科研开发、分析检测、技术服务、科普宣传和教育培训的第三方机构，已连续七届被上海市政府命名为“上海市文明单位”。 《食品与生活》杂志由上海市食品研究所主办，上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品学会、上海药膳协会协办，国内外公开发行（邮发代号：4-430），是目前上海地区唯一的专注食品科学知识传播的科普杂志，发行量约5万多份。曾获全国及上海市优秀科普期刊称号。

收录汇总月刊 16开 出版日期为每月日期06

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