《中国食物与营养》

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《中国食物与营养》
主办单位：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
最新期次：2025年3期更多>>
发文主题：营养食品安全营养价值营养成分保健功能更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生经济管理农业科学更多>>
发文作者：王文亮杜方岭马冠生徐同成李哲敏更多>>
发文机构：中国农业大学中国农业科学院农业信息研究所北京大学中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
期刊信息
  • 主管单位：中华人民共和国农业农村部
  • 主办单位：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
  • 主　　编：柳正
  • 地　　址：北京市海淀区中关村南大街12号
  • 邮政编码：100081
  • 电　　话：010-82105306
  • 电子邮件：sfnccli@163.com
  • 国际标准刊号：1006-9577
  • 国内统一刊号：11-3716/TS
  • 邮发代号：82-597
  • 单　　价：20.00
  • 定　　价：240.00

期刊简介

《中国食物与营养》创办于1995年，由农业农村部主管，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养领域相结合的综合性月刊，国内外公开发行。被中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊、中国科技论文统计源期刊、中国科技期刊数据库收录期刊、中国学术期刊全文数据库全文收录。 《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食指南等方面的知识等。

获奖情况

  • ▪2020中国农林核心期刊

国内外数据库收录

  • ▪日本日本科学技术振兴机构数据库
  • ▪中国中国科技核心期刊

收录汇总月刊 16开 出版日期为每月日期28

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