《粮食与食品工业》

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《粮食与食品工业》
主办单位：无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会
最新期次：2025年2期更多>>
发文主题：食品小麦面粉油脂大米更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学经济管理建筑科学更多>>
发文作者：王瑞元朱慧王永昌吴伟都王雅琼更多>>
发文机构：无锡中粮工程科技有限公司国家粮食储备局河南工业大学江南大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业科研专项河南省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
期刊信息
  • 主管单位：中粮工程科技股份有限公司
  • 主办单位：无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会
  • 主　　编：赵永进
  • 地　　址：江苏省无锡市惠河路186号
  • 邮政编码：214035
  • 电　　话：0510-85867384;85867515-660
  • 电子邮件：lsyspgy@126.com
  • 国际标准刊号：1672-5026
  • 国内统一刊号：32-1710/TS
  • 邮发代号：28-197
  • 单　　价：8.00
  • 定　　价：48.00

期刊简介

本刊以介绍粮油、食品加工及深加工技术为主要内容，着重报道本领域的新技术、新工艺、新成果；竭诚为广大科技工作者、生产一线工作人员提供技术交流的平台，为相关企业提供展示产品的窗口。

国内外数据库收录

  • ▪日本日本科学技术振兴机构数据库

收录汇总双月刊 16开 出版日期为每两月第2月，日期15

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