连城县福农食品有限公司

作品数：2被引量：4H指数：1
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发文领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程文学更多>>
发文主题：包装袋地瓜地瓜干甘薯甘薯加工更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《Agricultural Science & Technology》更多>>
所获基金：福建省科技计划重点项目国家现代甘薯产业化技术体系建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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Screening and Evaluation of Different Purple Sweet Potato Varieties Specially Used for Processing
《Agricultural Science & Technology》2015年第4期653-658,共6页梁金平 杨立明 林纪生 张志勇 吴振新 罗远雪 张川 
Supported by Major Project of Science and Technology of Fujian Province(2011S0044);Earmarked Fund for China Agriculture Research System(CARS-11-C-07-2012)~~
Objective] This study almed to screen high-quality and high-yield purpIe sweet potato varieties special y used for processing which were suitabIe for pIanting in Liancheng County. [Method] By using a randomized bIock ...
关键词：Purple sweet potato YleId Nutritlonal quality PROCESSING Evaluatlon 
加工专用型紫色甘薯品种的筛选与鉴定被引量：4
《中国农学通报》2014年第15期75-80,共6页梁金平 杨立明 林纪生 张志勇 吴振新 罗远雪 张川 
福建省科技计划重点项目"紫薯的规模种植与加工利用"(2011S0044);国家甘薯产业技术体系龙岩综合试验站"甘薯丘陵薄地薯干产量倍增技术"(CARS-11-C-07-2012)
为筛选适宜连城县种植的加工专用型紫色甘薯新品种,采取随机区组设计,以‘龙岩7-3’为对照,2012年秋季引进5个紫色甘薯新品种进行品种比较试验,从农艺性状、经济性状、薯块的营养品质、甘薯干和油炸脆片产品的加工品质等方面进行筛选鉴...
关键词：紫色甘薯 产量 营养品质 加工 鉴定 
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