ERGOT

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The Nature, Sources, Detections and Regulations of Mycotoxins That Contaminate Foods and Feeds Causing Health Hazards for Both Human and Animals
《Journal of Agricultural Chemistry and Environment》2019年第1期33-57,共25页Osama O. Ibrahim Mirjana Menkovska 
Mycotoxins are toxic secondary metabolites produced by fungus kingdom. Fungi (molds) under aerobic and optimum conditions of humidity and temperature consume nutrients for proliferation and mycotoxin production (secre...
关键词：Mycotoxins TOXIGENIC Fungi Aspergillus Fusarium Penicillium CLAVICEPS Aflatoxins TRICHOTHECENE Ochratoxins ERGOT Alkaloid (Ergolin) FUMONISINS PATULIN Zearalenone 
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