云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- CARCINOGENIC

CARCINOGENIC: 作品数：52被引量：1003H指数：7; 导出分析报告; 相关领域：医药卫生环境科学与工程更多>>; 相关作者：窦骏更多>>; 相关机构：东南大学江南大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金更多>>

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期刊=Food and Nutrition Sciences

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Levels of Genotoxic and Carcinogenic Ingredients in Plant Food Supplements and Associated Risk Assessment: 《Food and Nutrition Sciences》2011年第9期989-1010,共22页Suzanne J. P. L. van den Berg Patrizia Restani Marelle G. Boersma Luc Delmulle Ivonne M. C. M. Rietjens; The present study describes the selection, analysis and risk assessment of genotoxic and carcinogenic ingredients of botanicals and botanical preparations which can be found in food and plant food supplements (PFS). F...; 关键词：Plant Food SUPPLEMENTS GENOTOXICITY CARCINOGENICITY Dietary EXPOSURE Benchmark Dose Modeling Margin of EXPOSURE Alkenylbenzenes Chemical Analysis Risk Assessment

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