云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- CONDIMENT

CONDIMENT: 作品数：8被引量：9H指数：2; 导出分析报告; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>; 相关作者：曹宝森孙为正赵谋明吴娜吴燕涛更多>>; 相关机构：国家食品质量监督检验中心华南理工大学更多>>; 相关期刊：《Advances in Microbiology》《Beijing Review》《Journal of Pharmacy and Pharmacology》《食品与发酵工业》更多>>; 相关基金：广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>

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THE FLAVOR OF HERITAGE: 《Beijing Review》2019年第37期24-25,共2页Li Qing; In his workshop, redolent with the pungent smell of soy sauce stored in more than 3,000 jars, Wu Huaqing checked the production of the condiment a femily business he learned at his grandfathers knees.; 关键词：HERITAGE WORKSHOP PRODUCTION of the CONDIMENT