云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- ERICACEAE

ERICACEAE: 作品数：34被引量：97H指数：5; 导出分析报告; 相关领域：农业科学生物学更多>>; 相关作者：高连明张长芹李德铢杨俊波杨玉春更多>>; 相关机构：中国科学院辽宁省果树科学研究所浙江省科学院南京野生植物综合利用研究所更多>>; 相关期刊：《Chinese Herbal Medicines》《Chinese Journal of Natural Medicines》《Plant Diversity》《北方果树》更多>>; 相关基金：国家自然科学基金中国科学院知识创新工程重要方向项目中国博士后科学基金辽宁省科技特派团项目更多>>

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一种天然食品添加剂——映山红杜鹃色素研究: 《浙江柑桔》1990年第2期36-37,共2页祝慕韩; 一、前言由于食品中使用合成色素对人体的安全和卫生问题日益引起关注,因此必须寻找更多安全无害的天然食用色素。杜鹃为杜鹃花科(Ericaceae)杜鹃花属(Rhododendron)的植物,共有850种。我国是杜鹃的主要产地,除新疆,宁夏外,全国均有分...; 关键词：ERICACEAE RHODODENDRON 天然食品添加剂加工稳定性花色苷苯甲酸钠开发利用杨梅罐头吸光度蓝紫色