LEUCONOSTOC

作品数：13被引量：47H指数：4
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：刘娟陈光王刚郭明珠赵丹更多>>
相关机构：江南大学长春职业技术学院吉林农业大学黑龙江大学更多>>
相关期刊：《Frontiers in Biology》《食品科技》《World Journal of Gastroenterology》《食品与生物技术学报》更多>>
相关基金：吉林省教育厅科研项目国家科技部农业科技成果转化资金长春市科技支撑计划项目黑龙江省博士后科研启动基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 基金=长春市科技支撑计划项目x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
产D-乳酸假肠膜明串珠菌生长特性分析被引量：8
《湖北农业科学》2016年第5期1239-1241,共3页王刚 刘娟 陈光 郭明珠 
科技部农业科技成果转化项目(2013GB2B100110);长春市科技支撑项目(12XN18);吉林省教育厅项目[2014(465)]
研究假肠膜明串珠菌(Pseudomesenteroides leuconostoc)在不同条件下的生长特性,结果表明,假肠膜明串珠菌最适生长温度为35℃,最适p H为6.5;代谢生成D-乳酸的适宜发酵条件为4%初始葡萄糖,6%的接种量,35℃有助于发酵产酸,35℃条件下耗糖...
关键词：假肠膜明串珠菌(Pseudomesenteroides leuconostoc) 生长特性 D-乳酸 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部