GLYCOALKALOIDS

作品数：16被引量：17H指数：3
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Finding the balance: Modifying the cholesterol and steroidal glycoalkaloid synthesis pathway in tomato(Solanum lycopersicum L.) for human health, fruit flavor, and plant defense
《Horticultural Plant Journal》2025年第1期42-56,共15页Vincenzo Averello IV Adrian D.Hegeman Changbin Chen 
Unlike most plants, members of the genus Solanum produce cholesterol and use this as a precursor for steroidal glycoalkaloids. The production of the compounds begins as a branch from brassinosteroid biosynthesis, whic...
关键词：CHOLESTEROL Steroidal glycoalkaloids TOMATO Biosynthesis a-tomatine STEROLS TERPENOIDS Plant defense 
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