银杏汁

作品数：31被引量：35H指数：4
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银杏汁的加工技术
《致富之友》2004年第7期7-7,共1页黄力 
银杏果仁营养丰富，含有多种维生素，是一种倍受人们青睐的营养品。以银杏果为原料可加工成罐头、脯饯、饮料等多种产品。下面介绍银杏汁的加工技术。
关键词：银杏汁 加工技术 营养水平 烘干 轧壳 
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