饮食文化旅游

作品数：51被引量：145H指数：7
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相关领域：经济管理更多>>
相关作者：朱晓翔程兰梅惠杨丽杨宏烈更多>>
相关机构：云南大学河南科技学院桂林工学院镇江高等专科学校更多>>
相关期刊：《中国酿造》《知与行》《黑龙江粮食》《云南社会主义学院学报》更多>>
相关基金：国家社会科学基金河南省科技发展计划项目安徽省教育厅人文社会科学研究项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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饮食文化旅游助推乡村振兴的策略研究——以湖南省永州市为例被引量：1
《湖南科技学院学报》2022年第5期47-52,共6页吴宇辉 尹媛媛 李晓红 
国家社科基金一般项目“民族地区文旅融合发展促进脱贫巩固和乡村振兴研究”(21BKS026);湖南省教育厅科学研究优秀青年项目《文化旅游融合背景下湘南古村落建设路径研究》(湘教通[2019]353号19B221);湖南科技学院乡村振兴招标项目“邑口村旅游与乡村综合体建设总体规划”(编号:21XKY001)。
随着旅游业的发展,旅游目的地的饮食文化逐渐成为游客旅游需求转变过程中关注的重点。以永州市为例,对永州饮食文化资源进行了详尽分析,并运用SWOT分析永州市饮食文化旅游助推乡村振兴的优势、劣势、机遇与威胁,结合乡村振兴的五大要求...
关键词：饮食文化 乡村振兴 旅游 永州 
贵州饮食文化旅游发展路径研究被引量：1
《湖州师范学院学报》2016年第2期68-72,共5页王超 
国家社科基金项目(15XMZ087);贵州省教育厅人文科学项目(2015QN31);贵州省普通高等学校智慧旅游创新团队项目(黔教合人才团队字[2015]60)
贵州拥有丰富的饮食文化,借助旅游发展时代机遇,贵州饮食文化旅游发展逐步受到社会重视.贵州饮食文化旅游发展可更好地推进贵州旅游的深度开发,但还存在自身特色饮食产品体系缺乏、优势饮食产品品牌缺少、饮食文化构建的基础环境落后、...
关键词：贵州饮食 饮食文化 旅游发展 路径 
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