饮食文化旅游

作品数：51被引量：145H指数：7
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相关机构：云南大学河南科技学院桂林工学院镇江高等专科学校更多>>
相关期刊：《中国酿造》《知与行》《黑龙江粮食》《云南社会主义学院学报》更多>>
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近五年国内饮食文化旅游研究综述被引量：5
《江苏商论》2021年第9期16-17,21,共3页魏颂贤 
随着旅游业的升级发展以及旅游方式的转变,人们的出行更具理性,更加倾向于主题旅游、定制旅游等新的模式。饮食文化旅游逐渐走进游客的视野;美食背后的特色文化体验日益受到旅游者和旅游企业的关注。为进一步促进饮食文化旅游的发展,不...
关键词：饮食文化旅游 资源开发 融合发展 地理环境 
浅谈南京饮食文化旅游资源的开发研究被引量：5
《江苏商论》2016年第4期9-11,共3页张荣娟 
近年来,随着旅游形式的多样化,饮食文化旅游作为一种新的旅游方式逐步兴起,本文通过对南京饮食文化旅游资源开发的现状进行了梳理,发现其存在以下问题:文化内涵挖掘不深、旅游项目参与性不强、品牌营销意识薄弱、地方特色不够突出,并就...
关键词：南京 饮食文化旅游 现状 对策 
开封饮食文化旅游开发研究被引量：7
《江苏商论》2010年第6期47-48,共2页朱晓翔 
河南省科技发展计划软科学项目:河南饮食文化开发与河南旅游发展研究;项目编号:092400450019;河南科技学院校科研项目;项目编号:050139
随着旅游业的发展,饮食文化已经成为一种重要的旅游资源,对一个地区的旅游业发展日益重要。开封历史悠久,饮食文化丰富,具有鲜明的地方特色。本文在对开封饮食文化旅游开发的优势和存在的问题分析基础上,提出了一些相应的饮食文化旅游...
关键词：饮食文化 旅游开发 开封 
我国饮食文化旅游开发研究被引量：18
《江苏商论》2008年第10期27-29,共3页朱晓翔 
河南科技学院2005年校科研资助项目"我国饮食文化旅游资源创新开发研究"的部分成果
中华饮食文化源远流长,是中华民族的文化瑰宝,也是一种重要的旅游资源。近年来,随着旅游者消费水平的提高和闲暇时间的增加,旅游者在旅游过程中不再仅仅满足于吃饱,而是希望尽情地享受各地的佳肴美食,满足求新的心理和审美观念等多方面...
关键词：饮食文化 旅游 开发 
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