饮食文化旅游

作品数:51被引量:145H指数:7
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相关领域:经济管理更多>>
相关作者:朱晓翔程兰梅惠杨丽杨宏烈更多>>
相关机构:云南大学河南科技学院桂林工学院镇江高等专科学校更多>>
相关期刊:《中国酿造》《知与行》《黑龙江粮食》《云南社会主义学院学报》更多>>
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饮食文化旅游开发探析——以镇江为例被引量:1
《云南社会主义学院学报》2019年第1期139-143,共5页屠玉蓉 
镇江是著名的鱼米之乡,当地的饮食文化资源非常丰富,饮食文化方面的底蕴也相当深厚,因此完全具备开发饮食文化旅游资源的条件。然而,到目前为止,镇江在饮食文化旅游资源方面的开发十分有限,饮食文化旅游资源开发的深度和广度与需求完全...
关键词:镇江饮食文化旅游 开发现状 存在问题 开发原则 
论饮食文化旅游的开发被引量:3
《现代商业》2010年第26期31-31,共1页朱玉霞 
饮食文化与旅游活动相结合,对于促进旅游业和餐饮业的发展,无疑有着积极的意义。在开发过程中,应当挖掘旅游产品的文化内涵,突出地方特色,坚持开发与保护并重,实现旅游业可持续发展。
关键词:饮食文化 旅游 开发 
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