饮食文化旅游

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哈尔滨俄式美食旅游资源空间布局之策略
《知与行》2016年第8期150-156,共7页冯律航 
俄罗斯文化作为哈尔滨包容性、多样性地方文化的重要组成部分之一,在哈尔滨的旅游文化资源中一直处于核心地位。体验经济时代下,人们在旅游活动中对美食的关注度也达到了前所未有的高度,通过饮食文化资源来提升旅游目的地的综合竞争力...
关键词：美食旅游 饮食文化旅游 俄式饮食文化 空间策略 
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