饮食文化资源

作品数:68被引量:169H指数:8
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相关机构:云南财经大学西藏民族大学乐山师范学院福建师范大学更多>>
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旅游目的地饮食文化资源开发与可持续发展研究--以大连为例被引量:3
《绥化学院学报》2020年第6期43-45,共3页陆峥 江海旭 杜莹莹 
辽宁对外经贸学院2018年度优秀青年人才成长计划(2018XJYQ01)资助成果;2019年度辽宁省大学生创新创业训练计划项目“旅游目的地饮食文化资源开发与可持续发展研究——以大连为例”(号201910841028)资助成果。
自1978年改革开放以来,中国人民的生活水平不断提高,人们有了更多的精力去探索美食,也更愿意去尝试新的美食,美食逐渐成为旅游业重要的旅游产品。饮食文化在旅游市场经济上占有很大一部分,它能够带动地方经济,发扬地方文化。美食以独特...
关键词:旅游目的地 饮食文化资源 发展研究 大连 
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