饮食文化资源

作品数:68被引量:169H指数:8
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相关机构:云南财经大学西藏民族大学乐山师范学院福建师范大学更多>>
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乡村振兴背景下黔东南乡村饮食文化资源利用助推乡村旅游研究被引量:3
《广西质量监督导报》2020年第5期72-73,共2页张莉萍 
贵州省科技厅、黔东南州科技局、凯里学院科技合作协议项目(课题编号:黔科合LH字[2016]7332号);凯里学院2018年“民族文化研究”专项课题(课题编号:MZWHZX201803);凯里学院2019年民族学专项课题(课题编号:YLXKJS0022)
在乡村振兴的背景下,发展乡村经济是首要任务。发展乡村旅游无非是实现乡村振兴一条可行之路,而乡村旅游的发展离不开饮食,作为多民族聚居地黔东南,多民族饮食各具特色,如何利用特色饮食文化助推乡村旅游的发展非常关键。本文旨在研究...
关键词:乡村振兴 饮食文化资源 乡村旅游 
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