饮食消费

作品数:300被引量:358H指数:9
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相关作者:马丽霞韩松立刘彬陈忠暖张昀更多>>
相关机构:吉林大学华南师范大学北京工商大学中国科学院更多>>
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伊犁地区民族饮食文化研究(之二)——民族饮食文化变迁被引量:2
《伊犁师范学院学报(社会科学版)》2002年第3期48-52,共5页张昀 成世勋 
改革开放使具有良好生态环境的伊犁经济得到了前所未有的发展,人民生活水平大幅度提高。这首先体现在人们的饮食方面发生了较大变化。在饮食结构、饮食习惯、饮食方式、饮食消费等诸多方面,开始从温饱型迈入小康型;从吃饭只是为了填饱...
关键词:伊犁地区 民族饮食文化 饮食习惯 饮食形式 饮食消费 
试析伊犁地区民族饮食文化的变迁被引量:5
《西北民族研究》2002年第2期193-198,共6页张昀 
改革开放,使具有良好生态环境的伊犁经济得到了前所未有的发展,人民生活水平大幅度提高。这首先体现在人们的饮食方面发生了较大变化。在饮食结构、饮食习惯、饮食方式、饮食消费等诸多方面都发生了显著变化。开始从温饱型迈入小康型...
关键词:伊犁地区 民族 饮食文化 饮食结构 饮食习惯 饮食形式 饮食消费 
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