饮食油烟

作品数:11被引量:34H指数:4
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用碳酸钠磷酸二氢钠吸收饮食油烟
《安全》2004年第2期19-21,共3页丁社光 
以食用菜油为实验对象,讨论了用碳酸钠、磷酸氢二钠混合溶液吸收菜油产生的油烟,其中碳酸钠最佳浓度在24g/100g水,磷酸氢二.钠在7g/L水,吸收液可持续使用240min。吸收效果明显。
关键词:碳酸钠 磷酸二氢钠 饮食油烟 食用菜油 
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