饮食哲学

作品数：31被引量：11H指数：2
导出分析报告
相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：郝永戴菲杨帆钦白兰穆兰更多>>
相关机构：贵州师范大学浙江大学江汉大学华侨大学更多>>
相关期刊：《烹调知识》《恋爱．婚姻．家庭（养生）》《北方文学》《世界博览》更多>>
相关基金：国家社会科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 作者=钦白兰x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
食学学科发展的历程与展望——2015曲阜·亚洲食学论坛“食学圆桌会”综述被引量：1
《南宁职业技术学院学报》2016年第1期24-27,共4页钦白兰 
食物是人类社会历史文化传承与发展的根基。食学的产生乃必然且有长期发展繁荣的可能性。食学研究始于近代的西方学术界,近几十年也在中国及其他亚洲国家逐渐发展壮大起来。2015曲阜·亚洲食学论坛上,国内外食学顶级专家和特邀嘉宾探讨...
关键词：曲阜 亚洲食学论坛 饮食文化 饮食哲学 学科建设 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部