饮食哲学

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董克平的饮食哲学
《川菜》2025年第2期48-50,共3页钟宁 
北京人董克平小时候最喜欢吃的是鸡蛋炒西红柿,那时他家住在胡同里,姥姥是小脚,有时傍晚会提着一个大筐,买两毛钱西红柿回来,一步一步挪,夏天汗都把对襟大褂给洇湿了,董克平会赶紧跑过去把姥姥的筐接过来,就知道今天晚上不是吃鸡蛋炒西...
关键词：西红柿 鸡蛋 饮食哲学 
符号学视角下中国传统饮食哲学设计研究被引量：1
《鞋类工艺与设计》2024年第22期38-40,共3页韩子明 戴菲 
符号学是现实世界具体实在与精神的精炼与外向表现。传统饮食与中国传统哲学有密切联系,如先秦学说的经典著作、中医文化中的“药食同源”、传统文化中的“天人合一”“道法自然”等对饮食文化的影响。传统饮食文化作为一种有着情感归...
关键词：符号学 饮食文化 传统文化 交互 
符号学视角下中国饮食哲学设计研究
《哲学与科学》2024年第3期41-50,共10页刘鑫 廖开新 
符号学,作为探究符号本质、变化规律及其与人类行为关联的学科,近年来在饮食文化研究领域中的应用逐渐受到重视。饮食,这一日常生活中不可或缺的元素,不仅承载着满足人类基本生理需求的功能,更在深层次上体现了文化的丰富内涵和哲学的...
关键词：符号学 中国饮食哲学 设计 
饮食哲学
《小学生学习指导》2023年第21期F0003-F0003,共1页 杨晓梅(译) 
粤人的饮食哲学
《同舟共进》2023年第2期80-84,共5页赵利平 
粤菜,是中华饮食文化的重要组成部分。在岭南品尝粤菜,你会发现,这其中绝不仅仅是口腹之欲与感官上的享受,更包含着自然、人文、哲学等生活之道。“交融”与“变通”,是粤文化的精髓,也是粤菜的生命力之源。这里的每一顿家常美味、每一...
关键词：中华饮食文化 粤菜 生活之道 口腹之欲 生机勃发 热爱生活 美味 精神状态 
从“食”部字谈中国古代社会文化
《今古文创》2021年第42期53-54,共2页项露露 
民以食为天",食"在中国古代社会中的地位是与天并重的,也是我国古代农业文明的缩影。追溯"食"部字的含义,可以了解到构字背后所反映的当时社会文化生活的情况。本文通过对"饴""饼""餈""饱""?""饒""馀""饥""饿""馑""饟""餽"这几个"食"部...
关键词：食 说文解字 生产力水平 饮食哲学 祭祀文化 
朱熹饮食哲学的“天理”“人欲”之辨被引量：2
《美食研究》2021年第3期7-12,44,共7页陈必应 郝永 
国家社会科学基金项目(19FZXB067)。
作为理学家,朱熹的饮食哲学颇具特点。《朱熹集》中大量反映饮食的诗歌与散文,显示了普通“士人”的饮食生活;在以《朱子语类》及《朱子语录》为代表的语录类著作中,有关饮食的论述是与朱熹的“理学家”身份紧密联系的,从中可看到作为...
关键词：朱熹 饮食哲学 理学家 天理 人欲 
饮食哲学
《小学生学习指导》2020年第16期33-33,共1页 杨晓梅(译) 
茶泡饭:平淡之味的饮食哲学
《世界博览》2020年第1期30-33,共4页Naranja 
绿茶的清苦与大米的甜糯,看似南辕北辙的二者的奇妙结合,让食客在平淡之味中寻求本真,茶泡饭完美地阐释了日本传统的饮食哲学。
关键词：平淡 本真 食客 
中西菜谱及饮食文化交流中的中英文翻译被引量：1
《英语广场（学术研究）》2020年第2期9-10,共2页桑韩 
本文列举了中西饮食文化的区别以及中英菜谱的专业翻译问题,从推广中国美食招待外宾的角度出发,对从个例菜名的翻译方式到整体菜谱的翻译规律、翻译公式和注意事项进行了详细说明。
关键词：菜谱 饮食哲学 翻译公式 文化交流 
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