优质猪肉供应链

作品数：39被引量：197H指数：8
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相关领域：经济管理更多>>
相关作者：孙世民刘召云王继永彭玉珊韩文成更多>>
相关机构：山东农业大学山东省畜牧办公室中国农业大学山东财经大学更多>>
相关期刊：《商业研究》《畜牧兽医科技信息》《农业技术经济》《商场现代化》更多>>
相关基金：国家自然科学基金'泰山学者'建设工程专项博士科研启动基金现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金更多>>
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优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵与形成机理模型被引量：2
《商业研究》2009年第1期1-5,共5页孙世民 周林 王继永 
国家自然科学基金项目<优质猪肉供应链合作伙伴的选择与竞合机理研究>;项目编号:70572100;"泰山学者"建设工程专项经费资助项目
实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的有效途径,供应链管理强调合作伙伴间竞合的共赢思想。根据有效竞合的概念,论述优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵,包括前提、核心、本质、标准、状态和目标等,从而构建出了包括动力...
关键词：有效竞合 合作伙伴 优质猪肉供应链 形成机理 
优质猪肉供应链中超市对猪肉质量安全的促进作用被引量：6
《商业研究》2008年第4期207-210,共4页王继永 孙世民 刘召云 
国家自然科学基金资助项目;项目编号:70572100
以超市为销售商构建优质猪肉供应链是解决目前我国猪肉产品质量安全问题的有效途径。在简述超市对农产品质量保障作用的基础上,重点论述优质猪肉供应链中超市对生猪屠宰加工企业和生猪养殖企业的质量促进作用,从超市本身、优质猪肉供应...
关键词：优质猪肉 供应链 超市 质量安全 
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