优质专用小麦品种

作品数：18被引量：19H指数：3
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我国优质专用小麦生产急需解决三个问题
《农民科技培训》2002年第12期31-31,共1页
从市场需求方面分析,我国优质专用小麦生产中存在以下几方面问题: 品质较差。近十年来,我国育出了不少优质专用小麦品种,但从整体水平看,与进口小麦相比还有一定差距。例如:判断面筋含量和质量综合指标的沉淀值,国外面包小麦一般都在50...
关键词：优质专用小麦品种 面包小麦 综合指标 面筋含量 沉淀值 急需解决 生产条件 进口小麦 市场需求 面粉厂 
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