玉米千层糖

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玉米千层糖的制作
《家庭科技》2005年第6期16-16,共1页吕安东 
玉米千层糖具有香、甜、酥、脆的特点,深受人们喜爱. 一、配制原料 1.熬制玉米芽糖 (1)选用优质玉米(最好是黄玉米),磨碎,然后将麦芽剁碎后加水磨成细浆.将麦芽细浆与磨碎的玉米盛入容器,混合拌匀(玉米与麦芽的比例为10:1),并加入适量的...
关键词：玉米 细粉 粉末 
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